蒜焖苦瓜的做法

2019-05-15 05:20:56 来源: 扬州信息港

蒜焖苦瓜的材料:材料:蒜8瓣,苦瓜1条, 红辣椒两、3支。

调味料:生抽,糖,盐。

蒜焖苦瓜的做法:苦瓜刨开去籽,不喜太苦的,可刮去内部白囊,切厚片。蒜切片,辣椒切开。

油锅热油,爆香蒜瓣及辣椒,下苦瓜片,煸炒数分钟后,加调味料及少许水,盖盖,焖烧5分钟左右,揭盖翻炒到汁水收干。

这是做给自己吃的,之前说过,我家只有我1人吃苦:)

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