槐花美槐花香槐花深处是故乡

2019-06-08 19:15:20 来源: 扬州信息港

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每年五月中旬,永和的槐花花开犹如雪海,悦人心目,浓烈的香味令人迷醉。这漫山遍野的香花花,不仅为初夏增添了一道亮丽的风景线,还给村民带来了一条致富脱贫路!

永和发展“槐花经济”具有得天独厚的优势:即品质好、分布广,花期长。永和县的槐花都生长在乾坤湾周边的天然氧吧,没有工业污染,而且昼夜温差大,槐花花朵饱满,口感独特。只要进入永和境内,槐花随处可见、可赏、可采。槐花从4月底从黄河岸边开始开放,采摘期长达一个月左右。

永和县在每个乡镇成立一个专业合作社,为农民培训槐花采摘技术,其中大部分是贫困户。每个乡镇都选择槐树较多、交通便利的区域,划定采摘园区方便观赏采摘。

永和县以“花”为媒,积极发展特色旅游经济,为实现脱贫致富铺路助力。

关于槐花的各种美食也让人流连忘返,槐花包子,槐花不烂子,槐花丸子,凉拌槐花,炒槐花,槐花粥,槐花饼……都很赞。

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